¡Estamos buscando un servidor motivado para unirse a nuestro equipo!
Contribuirá a una experiencia gastronómica única y memorable al brindar un servicio amable y receptivo a todos nuestros huéspedes.
El objetivo principal de cada servidor es mostrar a nuestros huéspedes un momento tan maravilloso que querrán volver.
Somos una empresa que da prioridad a las personas y que pone las necesidades de nuestros huéspedes y equipo por encima de todas las demás. Nos proponemos encontrar miembros únicos del equipo que nos ayuden a crecer y operar al más alto nivel.
Estamos creando oportunidades a través de nuestro crecimiento para sumarnos a un equipo de profesionales de restaurantes y hospitalidad altamente motivados que comparten nuestros valores y nos ayudan a llevar a nuestra familia de restaurantes al siguiente nivel.
Somos una empresa apasionada por crear una EXPERIENCIA única y recordable. Nuestro equipo impulsa esa experiencia a través del cuidado y el esfuerzo que ponemos en nuestra comida, servicio y entrenamiento. Estamos buscando miembros del equipo orientados al servicio que acepten el desafío de garantizar que cada interacción con nuestros huéspedes, compañeros de equipo y comunidad se realice con cuidado e integridad. Nos esforzamos por la excelencia, el profesionalismo y la integridad en todo lo que hacemos.
¡Disfrute de la diversión escandalosa con nuestros equipos ubicados en el área de Gulf Shores hoy!
Actividades y responsabilidades
Primario
- Promover, trabajar y actuar de manera coherente con la misión de Sassy Bass
- Presentar menús a los huéspedes y responder preguntas sobre los elementos del menú, las bebidas y otras funciones y servicios del restaurante.
- Supervise y observe la experiencia gastronómica de los huéspedes para asegurarse de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio y responda con prontitud y cortesía para corregir cualquier problema.
- Acepta los pedidos de comida o bebida de los huéspedes.
- Explique a los invitados cómo se preparan los distintos elementos del menú, describiendo los ingredientes y los métodos de cocción.
- Informa a los huéspedes de los cambios en el menú y los especiales del día y haz recomendaciones que realmente creas que tus invitados disfrutarán.
- Escriba los pedidos de comida de los invitados en los boletas de pedidos, memorice los pedidos o ingrese los pedidos en las computadoras para transmitirlos al personal de cocina.
- Adorne y decore los platos en preparación para servir.
- Servir alimentos o bebidas a los invitados y preparar o servir platos especiales en las mesas según sea necesario.
- Prepare bebidas calientes, frías y mezcladas para los invitados, y enfríe las botellas de vino.
- Describir y recomendar vinos a los invitados.
- Verifique la identificación de los huéspedes para asegurarse de que cumplan con los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas.
- Lleve las selecciones de vinos a las mesas con copas apropiadas y sirva los vinos para los invitados.
- Realizar tareas de preparación de alimentos, como preparar ensaladas, aperitivos y platos fríos, porcionar postres y preparar café.
- Retire los platos y vasos de las mesas o mostradores y llévelos a la cocina para limpiarlos.
- Prepare cheques que detallen los costos totales de las comidas y los impuestos sobre las ventas.
- Cobrar los pagos de los huéspedes.
- Agradece a los invitados por su visita e invítalos a volver.
- Limpie las mesas o mostradores después de que los invitados hayan terminado de comer.
- Ayude al anfitrión o anfitriona contestando los teléfonos para tomar reservaciones o pedidos para llevar, y saludando, sentando y agradeciendo a los invitados.
- Enrolle cubiertos, instale estaciones de comida o configure áreas de comedor para prepararse para el próximo turno o para fiestas grandes.
- Abastecer las áreas de servicio con suministros como café, comida, vajilla y ropa de cama.
- Prepare las mesas para las comidas, incluida la preparación de artículos como mantelería, cubiertos y cristalería.
- Realice tareas de limpieza, como barrer y trapear pisos, aspirar alfombras, ordenar la estación de servidores, sacar la basura o revisar y limpiar el baño.
- Llene los recipientes de sal, pimienta, azúcar, crema, condimentos y servilletas.
- Asista a todas las reuniones programadas de los empleados y ofrezca sugerencias de mejora.
- Coordinar y ayudar a los compañeros de trabajo a satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar la operación del restaurante.
- Reemplace a sus compañeros de trabajo cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes.
- Proporcione a los huéspedes información sobre las áreas locales, incluso dando indicaciones.
- Cajas registradoras, terminales de punto de venta, software de punto de venta y estaciones de trabajo
- Máquinas de procesamiento de tarjetas de crédito
- Computadoras personales, tabletas, teléfonos inteligentes y/o dispositivos portátiles
- Software: suite ofimática, aplicaciones basadas en la web, etc.
- Cubertería de uso comercial
- Controladores de paginación
- Experiencia previa como camarero
- Posibilidad de memorizar todos los ingredientes tanto del menú como de los especiales diarios/semanales
- Conocimientos generales de vino, cócteles y cerveza
- Capacidad para estar de pie, caminar y cargar bandejas de comida durante períodos prolongados de tiempo
- Capacidad para escuchar y responder eficazmente a las necesidades de los clientes
- Debe tener un comportamiento cortés, amistoso y profesional
- Capacidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente
Ser parte del equipo de Sassy Bass significa trabajar con un equipo que está comprometido a celebrar la aventura de la comida, la diversión y la experiencia Sassy.
Significa trabajar en equipo, hacer amigos, desarrollar habilidades y recibir un pago, todo mientras se forja una carrera gratificante en la hermosa costa del Golfo de Alabama.
Significa trabajar en un ambiente amigable y acelerado donde no solo se fomenta el sentido del humor, sino que se espera. Es una gran sensación servir la experiencia Sassy con una sonrisa amistosa, buena música, buena comida y un equipo de apoyo comprometido entre sí.
Una carrera con Sassy Bass significa saber que no habrá dos días iguales, ¡pero todos los días serán increíbles!".
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Invertimos en nuestro equipo, brindando oportunidades de capacitación y desarrollo.
Su éxito es nuestro éxito, y creemos en compensarle en consecuencia.